Gewürze & Salze

Gewürze & Salze

Wir haben für Sie einige Salze der Welt in unserem Sortiment aufgenommen.Sterneköche verwenden Sie in Ihrer Küche für erlesene Gerichte.....machen Sie es ihnen nach. Auch haben wir einige Sorten Pfeffer in unserem Sortiment, die in Ihrer Küche nicht fehlen sollten...greifen Sie zu


Anzeige pro Seite
Sortieren nach

Persisches Blausalz

Artikel-Nr.: 16001

Das Salz kommt sehr selten vor. Es gilt als sehr kostbar.Es passt vorzüglich zu Meeresfrüchten,Fleisch und Trüffelgerichten.Sowie zu Salaten und Kartoffeln.100g/Glas

5,00 / Glas *
Glas

Alpensalz Bergkern

Artikel-Nr.: 16002

Die außergewöhnliche bräunliche Farbe lässt sich durch den hohen Eisenanteil im Salz bestimmen. Dadurch gehört das würzige Steinsalz zu einen der besten und  edlen Natursalzen.Man nimmt es zu dunklen Fleisch, Wild und Lamm. 100g/Glas

5,00 / Glas *
Glas

Hawaii Salz Alaea-Rot

Artikel-Nr.: 16003

Dieses Salz beinhaltet 80 verschiedene Mineralien und Spurenelemente, ist sehr in der Goumetküche gefragt .Es eignet sich für rohes und gegrillten Fleisch. Sowie für Gemüse und Soßenzubereitung.100g/Glas

5,00 / Glas *
Glas

Hawaii Salz Black Lava

Artikel-Nr.: 16004

Dieses Salz beinhaltet 84 verschiedene Mineralien und Spurenelementen. In den Küchen der Spitzenköche wird es sehr geschätzt. Es ist ein Finishing Salz, daher erst kurz vorm servieren den Speisen zugeben.100g/Glas

5,00 / Glas *
Glas

Kala Namak Salz

Artikel-Nr.: 16005

Dieses Salz wird auch Schwarzsalz oder Black Salz genannt. Ist eine Spezialität in der indischen Küche.Wird als Gewürz verwendet, weil es aromatisch ist. Es wird bei Gerichten wie: Obstsalat, Chutney, Fischgerichte und Fruchsaftgetränken verbraucht. 100g/Glas

Sehr beliebt bei Vegetarier und Veganer

5,00 / Glas *
Glas

Zitronenpfeffer

Artikel-Nr.: 16008

Man würzt gerne Salate , Gemüse und Bratfisch mit diesem frischen Zitronenpfeffer  50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas

Hawaii Salz Bamboo Jade

Artikel-Nr.: 16006

 

Grünes Hawaii Salz ist auch bekannt als  Bamboo Jade Salz.Es ist eine Mischung Meersalz und Bambusblätterextrakt. Ist typisch für die asiatische Küche(vornehmlich Südchina),reich an Vitaminen, Aminosäuren und Antioxidantien. Passt daher zu asiatischen Gerichten wie Suppen, Geflügel,Reisgerichten,Schwein - und Rindfleisch. 100g/Glas

Da das Salz leicht feucht erhältlich ist, ist es nicht für Salzmühlen geeignet.

 

 

5,00 / Glas *
Glas

Dänisches Rauchsalz

Artikel-Nr.: 16007

Ein herrliches Rauchsalz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist Biova Rauchsalz aus Dänemark. Basis für dieses Rauchsalz ist ein Salz aus dem toten Meer .Dieses wird über Buche kalt gräuchert und hat einen intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack. 100g/Glas

So kann dieses Salz veganen und vegetarischen Speisen ein tief deftiges Aroma geben, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen. Würzen Sie Sojaprodukte oder Gemüse mit diesem Salz und schon entfaltet sich der herrliche Rauchgeschmack.100g/Glas

5,00 / Glas *
Glas

Himbeer - Pfeffer

Artikel-Nr.: 16009

Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder Salaten. 50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas

Majunga - Pfeffer

Artikel-Nr.: 16010

Ideal zum würzen von Steaks, Gulasch, Suppen, Soßen, allen Braten und Eintopfgerichten. 50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas

Steakpfeffer

Artikel-Nr.: 16011

Dieser Pfeffer ist für Steaks und kräftige Gerichte  50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas

Habanero Curry

Artikel-Nr.: 16015

Dieses Gewürz ist ideal für Reisgerichte, Soßen,Fleisch, Geflügel und Gemüse, sehr scharf. 50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas

El Gaucho Grillgewürz

Artikel-Nr.: 16016

Dieses Grillgewürz sollte bei einer Grillparty nicht fehlen. Man kann das Grillgut würzen, aber auch als Marinade verwenden. 50g/Glas

5,00 / Glas *
100 g = 10,00 €
Glas
*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand